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FAQ
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소스를 채소 위에 바로 붓지 말고, 별도의 종지에 담아 포크로 채소를 찍은 뒤 소스를 살짝 묻혀 먹는 '찍먹' 방식을 추천합니다. 이렇게 하면 소스 섭취량을 50% 이상 줄이면서도 충분한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 시중 소스에 물이나 탄산수, 레몬즙을 섞어 농도를 묽게 만들어 사용하면 칼로리는 낮추고 양은 늘려 더욱 건강하게 샐러드를 즐길 수 있습니다.
곤약은 칼로리가 거의 제로에 가깝고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주지만 영양가가 거의 없으므로, 주식으로 곤약만 먹게 되면 영양 불균형과 기력 저하를 초래할 수 있습니다. 또한 곤약의 주성분인 글루코만난은 물을 흡수해 팽창하므로 한꺼번에 너무 많이 먹으면 소화 불량이나 복부 팽만감을 일으킬 수 있으니, 충분한 수분과 함께 단백질, 채소를 곁들여 드시는 것이 현명합니다.
요가는 몸을 비틀거나 거꾸로 서는 역자세가 많기 때문에 음식물이 위 속에 남아 있으면 소화에 방해가 되고 구역질을 유발할 수 있습니다. 수업 시작 최소 2시간 전에는 식사를 마치는 것이 좋으며, 배가 너무 고프다면 바나나 한 개나 견과류 정도의 가벼운 간식을 한 시간 전에 섭취하는 것이 적당합니다. 수분 섭취는 수업 전후로 충분히 하되, 수업 도중에는 너무 많이 마시지 않는 것이 동작 수행에 수월합니다.